Rechercher un point d'intérêt



Toutes les informations contenues dans Click 'n Visit Dijon Beaune sont classées par rubrique.

Vous pouvez également y accéder en indiquant, en texte libre, le nom d'un lieu, d'un monument, d'une manifestation ou tout autre mot clé de votre choix.

 
 

L'Or des Valois - Truffissimo

Château d'Entre Deux Monts, Concoeur-et-Corboin, 21700 Nuits-Saint-Georges

TRUFFE ET TOURISME
Installé dans les dépendances du Château d'Entre-Deux-Monts, au hameau de Concoeur-et-Corboin près de Nuits-Saint-Georges, nous proposons des demi-journées découverte de la truffe de Bourgogne et de son environnement .
1/ Démonstration de cavage, introduction à la trufficulture, la truffe de Bourgogne et son environnement.
2/Dégustation ou repas à partir des produits truffés commercialisés par l'Or des Valois.
3/ Visite commentée du Château d'Entre Deux Monts (En fonction du nombre de personne et de la disponibilité du châtelain)

GASTRONOMIE
Nous proposons des truffes fraîches en saison et en accompagnement de terrines et autres produits dérivés tout au long de l'année.
Exemple de produits proposés : terrines de lapin, de pintade, de porc à la truffe de Bourgogne où toutes les terrines sont truffées à 8 % de Tuber Uncinatum, Moutarde à la Truffe de Bourgogne et le désormais fameux Ratatruffe.
Ventes à l'occasion des manifestations gastronomiques locales, dans les épiceries fines et via le site Internet.

TRUFFICULTURE
Représentant exclusif des plants truffiers des pépinières ROBIN sur la Bourgogne (tuber uncinatum, tuber melanosporum), nous vous donnons des conseils techniques personnalisés pour vous aider à mener à bien votre projet en trufficulture.

 
Nous situer

Fermeture de janvier à février inclus. Ouvert :
- du 01/03 au 30/04 de 10h à 12h et de 14h à 17h
- du 01/05 au 30/09 de 10h à 12h et de 14h à 19h
- du 01/10 au 31/10 de 10h à 12h et de 14h à 18h
- du 01/11 au 31/12 de 10h à 12h et de 14h à 17h.

Téléphone +33380333821
Adresse électronique thierry.bezeux@orange.fr
Site web http://www.truffedebourgogne.fr
 
 
Haut de page